Safale US-05

PrisNOK39,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Tørrgjær til ølbrygging fra Fermentis. Denne gjæren er vår mest populære tørrgjær til ølbrygging både blandt bryggerier og til hjemmebrygging. Den egner seg til en rekke ulike øltyper, men er mest populær til pale ale og IPA.Gjæren egner seg også godt til øl med høy alkoholinnhold som imperial stout og barley wine.

Hvis du er nybegynner i ølbrygging så anbefaler vi at du brygger med tørrgjær i starten, og denne gjæren er en veldig fin gjærstamme og begynne med.

FG: Mellom
Flokkulering: Lav-Mellom
Anbefalt gjæringstemperatur: 15-24c
Alkohol toleranse: Mellom

Anbefalt dosering:
5-8g pr 10L ved 15-24c
2,5-5g pr 10L til ettergjæring på flaske

Produsentens pitching instruks:

Det er viktig å rehydrere tørrgjæren i en ren beholder før du har den i vørteren. Dryss tørrgjæren opp i 10 ganger vekten sin med vann (1g gjær til 10ml vann) på 27C ± 3C.

Etter at gjæren er gjennombløt (dette kan ta 15-30 minutter), rør forsiktig i den inntil væsken er klumpefri. Da er den klar til å ha i vørteren. Alternativt, ha tørrgjæren rett i vørteren som er på 20C+, i gjæringskaret. 

Dryss gjæren jevnt utover hele overflaten av vørteren for å unngå at det klumper seg. La den stå i 30 minutter for å så rør forsiktig i det hele f.eks. via oksygenering. 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.